Lagi cari resep crispy chicken steak yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep crispy chicken steak terbaik! Hadirkan crispy chicken steak untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak crispy chicken steak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan chicken steak :
- Ambil 100 gram Daging ayam giling (aku pakai ayam pejantan)
- Ambil Brokoli secukupnya, cincang halus
- Sediakan 1/4 buah wortel, potong kecil"
- Siapkan secukupnya Minyak goreng Sunco
- Sediakan 1 sdm tepung panir
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/4 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelapis :
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Brokoli rebus
- Ambil Wortel rebus
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Saus Blackpaper :
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong"
- Ambil 2 sdt lada hitam, ulek kasar
- Sediakan 1 sdm minyak goreng Sunco
- Ambil 1 sdm larutan maizena
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam, merica, dan kaldu bubuk
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Siapkan wadah, campur semua adonan chicken steak.. Aduk hingga tercampur rata.. Kemudian siapkan plastik wrap secukupnya, kemudian olesi dengan Sunco minyak goreng secukupnya.. Ambil 2 sdm adonan.. Kemudian bentuk hingga menjadi pipih (jngn terlalu tipis).. Setelah itu bungkus rapat dan simpan dalam kulkas selama 30 menit
- Setelah 30 menit, keluarkan.. Kemudian balurkan kedalam tepung terigu.. Lalu celupkan kedalam putih telur kemudian gulirkan dalam tepung panir hingga merata.. Lalu simpan dlm kulkas selama 15 menit
- Panaskan Sunco Minyak Goreng secukupnya.. Goreng Crispy Chicken Steak hingga matang, kuning keemasan.. Angkat dan tiriskan
- Saus blackpaper : panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukan air, dan semua bahan, tambahkan larutan maizena.. Aduk dan masak hingga mengental.. Angkat dan sajikan steak dngn saus dan pelengkap
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Selamat mencoba resep crispy chicken steak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
