Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam pokpok saus tiram pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam pokpok saus tiram pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam pokpok saus tiram pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pokpok saus tiram pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam pokpok saus tiram pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam pokpok saus tiram pedas!
Untuk memasak Ayam pokpok saus tiram pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Tepung bumbu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 butir bawang Bombay ukuran sedang (iris2)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 5 buah cabe hijau kriting
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos sambal
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Baluri dengan bawang putih, merica, paprika, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Supaya saat digoreng, ayam bisa matang merata hingga ke bagian dalam.
Cara memasak Ayam pokpok saus tiram pedas:
- Cuci bersih dada ayam fillet, lalu potong dadu kecil2
- Kocok lepas telur ayam
- Masukkan irisan ayam fillet ke dlm telur, lalu campur hingga semua potongan terlumuri telur
- Masukkan irisan ayam yg sdh dilumuri telur ke dlm tepung bumbu, pastikan semua irisan sdh dibalut tepung
- Goreng hingga kekuningan, lalu angkat & tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, dan daun salam hingga harum
- Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, kecap asin
- Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk
- Masukkan sedikit air
- Masukkan gula, biarkan mendidih dan air agak surut
- Cek rasa dan tambahkan garam
- Siap disantap 😉
Untuk memotong atau memfillet ayam gunakan pisau tajam agar tidak merusak testur daging. Bunda bisa masak ayam pok pok saus pedas manis. Masukkan saus tomat, saus sambal & saus tiram kemudian tambahkan merica, garam & kaldu bubuk. Kerang simping saus tiram. foto: Instagram/@mamasupersekali. Com - Bikin kreasi masakan dengan ayam memang tidak ada habisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pokpok saus tiram pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
