Ingin bikin gzoya/dumpling/mandu isi ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gzoya/dumpling/mandu isi ayam terbaik! gzoya/dumpling/mandu isi ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gzoya/dumpling/mandu isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gzoya/dumpling/mandu isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gzoya/dumpling/mandu isi ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gzoya/dumpling/mandu isi ayam yuk!
Untuk menyiapkan Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daging Ayam Giling
- Ambil Wortel
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Kulit Pangsit
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Totole
- Sediakan Tepung Tapioka
- Ambil Air
- Sediakan Madu
- Ambil Kecap asin/ saori (optional)
- Ambil Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam:
- Cincang kecil wortel dan daun bawang
- Campurkan daging ayam giling, hasil cincangan wortel dan daun bawang, garam, lada, serta totole
- Siapkan olesan air dan tabur tepung tapioka pada alas -> oleskan pada setiap kulit pangsit (agar tidak saling lengket)
- Ambil satu lembar kulit pangsit (bentuk lingkaran) kemudian isikan dengan adonan daging yg sudah dicampur
- Oleskan air pada tepi dalam kulit pangsit -> lipat kulit pangsit
- Siapkan penggorengan oleskan minyak kemudian susun dumpling/gzoya/mandu
- Nyalakan api kecil, tunggu beberapa saat baru beri air sebanyak setengah permukaan dumpling (jangan sampai dumpling tenggelam dlm air) kemudian tutup penggorengan
- Tunggu hingga bagian bawah sudah brown kering kemudian matikan kompor, lalu siap untuk dihidangkan
- Untuk bumbu cocol sangat seadanya : cukup tumis bawang putih cincang -> campurkan madu dengan kecap asin dan air -> beri totole
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gzoya/dumpling/mandu isi ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
