Mangut LELE mbah Sipah
Mangut LELE mbah Sipah

Ingin tau rahasia masak mangut lele mbah sipah yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele mbah sipah terbaik! mangut lele mbah sipah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang malas mulai memasak mangut lele mbah sipah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele mbah sipah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan mangut lele mbah sipah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele mbah sipah yuk!

Untuk menyiapkan Mangut LELE mbah Sipah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg Lele
  2. Gunakan 1/2 Ltr santan kental
  3. Sediakan 1 Ltr santan encer
  4. Sediakan 10 siung Bawang merah
  5. Sediakan 5 siung Bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas kunyit muda
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe
  8. Gunakan 6 butir kemiri
  9. Sediakan Sedikit daun jeruk
  10. Sediakan 10 bh cabe rawit(bisa skip)
  11. Gunakan Sedikit daun kemangi
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Gula
  14. Siapkan Penyedap rasa non MSG

Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Jam Buka Mangut Lele Mbah Marto. Namun tentu harus agak sabar, karena biasanya banyak yang antri dan bisa saja kehabisan tempat duduk. Jadi disarankan datang lebih awal ya.

Proses memasak Mangut LELE mbah Sipah:
  1. Tumis dgn menggunakan minyak sedikit (bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan 5 bh cabe rawit) tumis sampai layu
  2. Tumbuk/uleg semua bumbu yg barusan di tumis
  3. Lalu masukkan kedalam wajan penggorengan tanpa menggunakan minyak ya teman2.. karna sewaktu menumis tadi sudah memakai minyak, lalu masukan pula daun jeruknya teman teman, dan jangan lupa cabe rawit utuh supaya mepercantik tampilan dan supaya layu juga
  4. Lalu masukkan santan encer sampai mendidih, sesudah mendidih masukan lele beserta kemangi, dan jangan lupa juga santan kental juga dimasukan teman teman
  5. Tambahkan bumbu, seperti garam, gula,dan penyedap rasanya…
  6. Jadi deh…selamat mencoba

Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele. Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas. Mangut Lele Mbah Marto jelas wajib dicoba jika kalian ingin berwisata ke Yogyakarta.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele mbah sipah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.