Ingin tau rahasia membuat mangut lele kemangi yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi terbaik! mangut lele kemangi, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk menyiapkan Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor lele
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukup nya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi (boleh skip)
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Proses menghidangkan Mangut lele kemangi:
- Haluskan bumbu no 1-6. Siapkan tempat untuk masak beri sesikit minyak untuk menumis
- Goreng terlebih dulu lele nya sampai sesuai selera tingkat kematangan nya
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, gula, garam. Jika sudah wangi, masukkan air. Tes rasa
- Kalau saya, santan saya masukkan langsung, soalnya kalo terakhir takut lele nya hancur kalo diaduk
- Terakhir masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu sampai kuah mendidih, baru matikan api
- Selamat mencoba ❤️❤️
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Mudah bukan membuat mangut lele kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
