Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam nyemek saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam nyemek saus tiram! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam nyemek saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nyemek saus tiram! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam nyemek saus tiram hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam nyemek saus tiram!
Untuk menyiapkan Ayam nyemek saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg dada ayam, filet
- Gunakan 1 bj bawang bombay, iris tipis
- Ambil 3 bj bawang putih, cacah
- Sediakan 3 bj bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada halus
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu. Balur rata dengan air perasan jeruk nipis. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Lumuri ayam dengan jeruk lemon, garam, merica dan kecap asin, aduk hingga rata.
Proses memasak Ayam nyemek saus tiram:
- Taburkan garam dan lada halus pada dada ayam yg sudah difilet. Diamkan. (Klo saya sisa tulang tetep saya pake).
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay. Tumis hingga setengah layu.
- Masukan ayam, tumis hingga rata, masukan air secukupnya.
- Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, gula, lada halus. Aduk rata. Tunggu hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sajikan.
Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, aduk sesekali sampai terbaluri merata. Bumbui pula dengan lada bubuk, gula pasir, dan garam. Masak ayam sampai bumbunya menyusut dan meresap. Sajikan ayam goreng saus tiram dengan nasi hangat. Begitulah resep praktis membuat ayam goreng saus tiram yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam nyemek saus tiram hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
