Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) yuk!
Untuk menyiapkan Silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan puding coklat :
- Sediakan 1 bungkus kecil nutrijel coklat
- Sediakan 1 sdt agar agar plain
- Sediakan 100 gr dcc 2
- Sediakan 1 kaleng susu kental manis coklat
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm tepung maizena cairkan dg 100ml air
- Sediakan 6 kaleng air
- Sediakan vla vanila :
- Siapkan 1 kaleng susu evaporasi
- Siapkan 200 ml susu cair full cream (ultra biru)
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm tepung maizena cairkan dg 100ml air
- Siapkan 1 sdt vanila
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 kaleng air
Sudah beberapa kali bikin puding ini karena terlanjur jatuh cinta sama rasanya yang nyoklat dan ngk begitu manis, texturenya super lembut dengan siraman vla yang wangi dan creamy. pokoknya paling top diantara semua puding coklat yang pernah saya buat. Puding Cokelat ala KFC, Cara membuat puding, Cara membuat vla puding. Nah puding ini menurut saya ya cocok kalau disajikan dalam cup, karena mudah disajikan. Tetapi itu sih kembali ke selera masing-masing.
Proses memasak Silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat):
- Membuat puding :
- Campur nutrijel, agar agar dan gula pasir aduk rata pastikan tidak ada yg menggumpal
- Tuang susu kental manis, dcc dan air kedalam panci dan pastikan susu kental manis larut agar tidak ada gumpalan.
- Didihkan di api sedang aduk terus sampai mendidih, kecilkan api tuang tepung maizena yg telah dicairkan aduk kembali sampai mendidih.
- Matikan api, aduk aduk puding beberapa kali kemudian tuang di cetakan. Sisihkan sampai mengeras.
- Membuat vla :
- Tuang susu evaporasi, gula pasir, garam, vanila susu uht dan air aduk rata pastikan tidak ada gumpalan susu.
- Didihkan di api kecil, setelah mendidih tuang tepung maizena yang telah cairkan, aduk rata hingga kental dan mendidih.
- Matikan api, aduk aduk melingkar supaya asap pada vla berkurang.
- Tuang vla diatas puding yg telah mengeras, dengan perbandingan puding dengan vla 2:1 setelah dingin masukan kulkas.
- Diamkan minimal 3 jam di kulkas. Sajikan dingin.
Pertama kali buat puding ini waktu saya ke Palembang, hmmm karena adik saya minta buat macam-macam, akhirnya salah satu makanan yang dibuat adalah puding coklat ala kfc ini. Lihat juga resep Puding coklat susu fla vanila enak lainnya. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
