Sayur Daun Singkong Santan
Sayur Daun Singkong Santan

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur daun singkong santan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan yuk!

Untuk menghidangkan Sayur Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong
  2. Ambil 1 bungkus santan kara kecil
  3. Sediakan 2 ruas jahe
  4. Siapkan 3 bawang putih
  5. Siapkan 2 bawang merah
  6. Ambil 5 cabe keriting campur cabai besar
  7. Gunakan 2 kemiri
  8. Sediakan Lengkuas
  9. Gunakan Daun salam
  10. Ambil Beberapa rawit (untuk taburan utuh) saya gak pakai
  11. Ambil Garam gula pengedap merica

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Proses menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Bersihkan daun singkong cuci, rebus. Jika sudah matang potong.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit yang sudah disangrai/digoreng agar tdk bau.
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam. Masukkan daun singkong, tambah air, masukkan santan, dan garam gula merica penyedap. Biarkan sampai menggolak. Koreksi rasa. Taburkan rawit utuh. Siap dihidangkan.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.