Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakso tanpa daging sop wortel praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakso tanpa daging sop wortel praktis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakso tanpa daging sop wortel praktis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tanpa daging sop wortel praktis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bakso tanpa daging sop wortel praktis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso tanpa daging sop wortel praktis yuk!
Untuk membuat Bakso Tanpa Daging Sop Wortel Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Bakso:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung kanji/sagu
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 7 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Kuah:
- Gunakan 3 bh wortel (iris serong)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan secukupnya daun bawang+seledri (iris)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm mentega/minyak sayur
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air
Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Wajar bila bakso di Tanah Air juga digemari para pelancong alias warga mancanegara. Selain bakso dengan kuah, berbagai olahan bakso telah dikembangkan untuk menarik minat masyarakat. Berikut resep dan cara membuat bakso kekinian yang praktis, dijamin bikin ketagihan.
Proses membuat Bakso Tanpa Daging Sop Wortel Praktis:
- Campurkan tepung terigu dan tepung kanji/sagu, aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan air, lada. Masak hingga mendidih. Tuang ke adonan tepung. Aduk hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, kepalkan di tangan, pencet hingga bulatan keluar diantara jempol dan telunjuk. Ulangi hingga adonan habis.
- Masak air hingga mendidih, masukkan bakso hingga mengapung, angkat, tiriskan.
- Kuah soup: tumis bawang merah, bawang putih, dengan mentega (pengganti minyak sayur). Masukkan wortel, tumis hingga mulai layu. Tambahkan air, masak hingga wortel empuk/sesuai selera. Masukkan daun bawang, garam, gula. Cek rasa, angkat.
- Sajikan bakso dengan siraman kuah sop wortel.. yummy… ^^ pas banget disantap saat musim hujan begini.. :p
Nah, kalau biasanya dibuat dari olahan daging, nugget ini jauh lebih sehat karena dibuat dari wortel. Soal rasa pun tak kalah dari jenis nugget lainnya, alias tetap gurih dan nikmat! Serut atau parut wortel dan campurkan pada bahan-bahan pembuat nugget seperti terigu, daging ayam giling, maizena, bawang putih, bawang bombay, dan aneka bumbu. Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso tanpa daging sop wortel praktis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
