Ingin masak sayur santan daun singkong yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur santan daun singkong! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 cm Kunir
- Sediakan Serai dimemarkan
- Sediakan Lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1 ruas daun jeruk
- Gunakan 2 ruas daun salam
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa jamur totole
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong, kemudian potong menjadi kecil-kecil
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunir, dan garam
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan 350 ml air
- Masukkan daun singkong yang telah direbus dan dipotong-potong
- Selanjutnya masukkan santan kara, kemudian aduk dengan arah yang sama selama beberapa saat hingga santan terlihat matang
- Tambahkan garam dan penyedap rasa jamur sesuai selera
- Sayur santan daun singkong siap disajikan
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
