Chicken schnitzel (chicken steak)
Chicken schnitzel (chicken steak)

Lagi nyari resep chicken schnitzel (chicken steak) yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken schnitzel (chicken steak) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken schnitzel (chicken steak)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah minder duluan chicken schnitzel (chicken steak) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken schnitzel (chicken steak)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan chicken schnitzel (chicken steak) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken schnitzel (chicken steak)!

Untuk menghidangkan Chicken schnitzel (chicken steak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Schnitzel :
  2. Siapkan 1 buah dada ayam hati
  3. Siapkan 100 ml susu UHT plain (untuk marinated)
  4. Siapkan 100 ml susu UHT plain (untuk adonan tepung)
  5. Ambil Sejumput bawang putih bubuk
  6. Ambil Sejumput lada
  7. Ambil Sejumput garam
  8. Sediakan 1 sdm tepung beras
  9. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  10. Gunakan 3 sdm tepung kobe
  11. Ambil secukupnya tepung roti
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  13. Gunakan Sayur Tumis :
  14. Siapkan 1 buah jagung (seset)
  15. Sediakan 1 buah wortel (potong kecil)
  16. Sediakan 10 gr butter
  17. Sediakan Sejumput lada
  18. Siapkan Sejumput garam
  19. Siapkan 1/2 bonggol Bawang bombay

Chicken Schnitzel is a spin on one of Germany's most popular dishes. A crispy crust on the outside, and tender and juicy meat on the inside. Schnitzel is an Austrian dish made with meat (beef, chicken or pork) pounded thin, coated in flour, egg and breadcrumbs then fried until golden and crisp. Weiner Schnitzel is schnitzel made with veal.

Cara membuat Chicken schnitzel (chicken steak):
  1. Schnitzel : lumuri dada ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan susu.. marinated beberapa saat..
  2. Lalu di bowl terpisah campur tepung kobe, tepung beras, tepung tapioka, lada, garam, dan susu UHT plain (buat menjadi adonan). Masukan ayam yang sudah di marinated tadi ke dalam adonan tepung (sisa susu bekas marinated dibuang)… lalu balur ke tepung roti…
  3. Panaskan oven dg suhu 200 derajat, turunkan suhu menjadi 180 derajat lalu oven ayam selama 20-30 menit.. stelah itu goreng di minyak panas. (Note : fungai oven ayam terlebih dahulu agar ayam pas di goreng, mateng nya rata)
  4. Sayur tumis : kukus wortel & jagung hingga matang. tumis butter & bawang bombang hingga warna nya transparan, lalu masukan jagung & wortel yang sudah dikukus td. Koreksi rasa tambahkan lada, garam.
  5. Tata sayur & chicken schnitzel di piring dan siap disajikan dengan saus BBQ siap saji atau saus botolan biasa (selera masing2)

Prepare the chicken: Slice large skinless, boneless chicken breasts in half horizontally to create thin cutlets. This has been my go-to Chicken Schnitzel recipe ever since it came out. It is absolutely delicious and very easy to make. After cutting a bite, we usually dip it in the sauce instead of pouring it over the crisp cutlets. I usually do not have Panko in the pantry, so I simply use the food processor to finely chop sliced.

Mudah bukan membuat chicken schnitzel (chicken steak)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.