Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kuah bakso (buntutsapi) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kuah bakso (buntutsapi)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kuah bakso (buntutsapi) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso (buntutsapi)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kuah bakso (buntutsapi) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah bakso (buntutsapi)!
Untuk memasak Kuah bakso (buntutsapi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4-5 lt air
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan garam (koreksi rasa)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur / vitsin dll
- Ambil bbrp potong buntut sapi berlemak / tulangan / iga sapi (sy pakai buntut lebih sedap)
Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu bahan yang cocok untuk campuran sop, yaitu bakso. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A.
Langkah-langkah menghidangkan Kuah bakso (buntutsapi):
- Siapkan panci, didihkan air bbrp gelas sj untuk merebus buntut sapi kurleb 5mnt sj agar keluar lemak pertama.
- Angkat buntut sisihkan dan buang air hasil rebusan.
- Siapkan panci untuk diisi air kurleb 4lt, setelah mendidih rebus kembali buntut.
- Geprak 2 siung bawang putih mentah dan masukkan dalam panci rebusan buntut.
- Ulek atau haluskan 4siung bawang putih, gongso dg sedikit minyak bersama merica. kalau sudah agak kering kekuningan masukkan kedalam kuah.
- Aduk perlahan, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Biarkan mendidih 15-20 menit.
- Aroma bagian ini udh jd 1ruangan 😅. Sajikan atau dg taburan bawang merah…
In a frying pan, heat oil and sauté spice paste, cinnamon stick, cloves, and nutmeg until fragrant. Add this to the pot with broth and oxtails. Bring the oxtail and broth back to a boil. Add carrot and potato and season with salt, sugar, and ground white pepper. Segar kuah dari sopnya terasa segar gurih karena bumbunya yang pas mantap.
Selamat mencoba resep kuah bakso (buntutsapi)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
