Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado fillet ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian balado fillet ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado fillet ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado fillet ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan balado fillet ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado fillet ayam yuk!
Untuk menyiapkan Balado Fillet Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah fillet paha ayam, potong dadu
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu (tumbuk kasar)
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Langkah-langkah memasak Balado Fillet Ayam:
- Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam, remas2.. istirahatkan 5 menit
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis ayam sebentar saja hingga berubah warna. Angkat, sisihkan dahulu
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lakukan tes rasa
Balado fillet ayam menampilkan rasa pedas segar yang membuat gurih dan empuknya daging ayam terasa sangat nikmat. Walaupun begitu bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana, dan proses memasaknya juga mudah dan cepat. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep Balado fillet ayam di bawah ini. Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado fillet ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
