Sedang cari resep sayur santan daun singkong dan udang yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong dan udang terbaik! sayur santan daun singkong dan udang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong dan udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan udang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sayur santan daun singkong dan udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong dan udang!
Untuk membuat Sayur santan daun singkong dan udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya kunyit
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan laos geprek
- Gunakan batang serai geprek
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan secukupnya udang
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Ambil santan
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Cara memasak Sayur santan daun singkong dan udang:
- Haluskan semua bumbu selain yang di geprek, kemudian tumis hingga harum (karena bumbu saya ulek, jadinya masih ada yg belum halus hehehehe)
- Setelah bumbu harum, masukan Laos yg di geprek, kemudian santan biarkan sebentar lalu masukkan daun singkong (karena saya kuatir daun singkong susah layu jadi saya rebus terlebih dahulu sebentar)
- Setelah daun singkong sudah hampir matang, masukan udang dan serai. Tunggu sampai matang atau udang berubah warna, lalu angkat 😉😉
- Siap dihidangkan
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong dan udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
