Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam tumis saus tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam tumis saus tiram! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam tumis saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis saus tiram! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam tumis saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tumis saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Ayam tumis saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong dada ayam fillet
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya air sampai ayam agak terendam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna, beri sedikit air agar matangnya merata. Tuang telur dan orak-arik merata hingga matang. Masukkan kol dan aduk rata, tuang saus tiram dan lada bubuk. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan tidak berair sampai berwarna kecokelatan.
Proses menyiapkan Ayam tumis saus tiram:
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum
- Masukkan cabe merah, hijau, cabe rawit tumis hingga layu
- Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam agak terndam
- Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap manis, garam, lada, royco rasa ayam
- Jika air sudah menyusut, campurkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dalam air. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Lihat juga resep Tumis kacang panjang sawi tahu dan ayam pake saos tiram (sayur sederhana malam ini) enak lainnya. Masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna, beri sedikit air agar matangnya merata. Tuang telur dan orak-arik merata hingga matang. Masukkan kol dan aduk rata, tuang saus tiram dan lada bubuk. Panaskan minyak kembali, masukkan bawang putih masak sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tuang beserta minyaknya di atas sayur pokcoy.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tumis saus tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
