Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam suir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam suir balado! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam suir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam suir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suir balado!
Untuk menyiapkan Ayam Suir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram fillet dada ayam
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah terasi (optional)
- Gunakan 3 lembar daun salah
- Sediakan 1 helai sereh (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula dan garem
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu ungkep ayamnya, kunyit, ketumbar dan garem di ulek
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Proses membuat Ayam Suir Balado:
- Ungkep ayam selama 10menit dgn bumbu kunyit. Setelah 10menit angkat, tunggu hingga ayam menjadi suhu ruang. Kemudian suirin ayam. Sisihkan..
- Haluskan duo bawang, cabe, terasi & tomat. Sisihkan.
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus sampai harum masukkan daun salam.. Jika sudah harum masukkan air, dan biarkan sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan ayam yg sudah disuirin, masukkan daun jeruk.., gula dan garam. Lakukan cek rasa, tunggu hingga air nya surut..dan menjadi asat. Angkat, dan sajikan.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Nasi Ayam Suir Balado merupakan salah satu menu favorit dari Caterin. Terbuat dari ayam yang disuir dimasak dengan bumbu balado daun jeruk lalu disajikan dengan nasi putih serta berbagai pilihan sayur. Order Makanan Simple, Cepat & Flexible Dan Sehat. Satu lagi resep masakan Indonesia berbahan daging ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
