Coba resep ayam bakar ungkep sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam bakar ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam BAKAR Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin (bs diskip)
- Siapkan Garam
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Sebatang serei
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Ayam BAKAR Ungkep:
- Haluskan cabe.. bawang putih dan bawang merah sampai halus.. bisa dgn blender…
- Campur semua bahan jadi satu… tambahkan air sampai ayam terendam.. aduk rata
- Rebus selama kurleb 1 jam dgn api sedang.. hingga.. air meresap.. atau habis
- Panggang dgn alat pemanggang atau teflon.. hingga kecoklatan.. ada sedikit warna hitam… he.. he… syuka yg hitam dikit
- Siap dinikmati dgn sambel korek nasi anget
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini. Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
