Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salad hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! salad hokben cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan salad hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan salad hokben hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad hokben!
Untuk membuat Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1/4 kol
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Air matang
Untuk lebih jelasnya, kamu bisa langsung menyimak video tutorial membuat salad ala Hokben berikut ini : [Gambas:Youtube] Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri. Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar.
Proses menyiapkan Salad Hokben:
- Parut wortel dan potong kol tipis2
- Masukkan air hingga wortel dan kol terendam. Untuk wortel: masukkan 1 sdm cuka masak dan 2 sdm gula pasir, aduk rata. Untuk kol, masukkan 1 sdm cuka masak dan 1 sdm gula pasir
- Masukkan kedalam kulkas dan biarkan terendam selama 7 jam agar meresap. Jika sudah mau disajikan, tiriskan air rendaman, tata dipiring dan bisa dilengkapi dengan mayonaise
Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
