Ingin tau rahasia memasak leng hong kien simple (udang saos mayonaise) yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep leng hong kien simple (udang saos mayonaise) terbaik! Hidangan leng hong kien simple (udang saos mayonaise) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak leng hong kien simple (udang saos mayonaise) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien simple (udang saos mayonaise)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat leng hong kien simple (udang saos mayonaise) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien simple (udang saos mayonaise)!
Untuk membuat Leng Hong Kien Simple (Udang Saos Mayonaise), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 ons udang (cincang halus)
- Siapkan 1 ons dada ayam fillet (cincang halus)
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 siung besar bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt lada/merica bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram (saori)
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk atau royco (bisa skip)
- Ambil sejumput garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (gaada, sy pake 1sdm minyak bekas goreng ayam
- Siapkan secukupnya biji wijen utk taburan (sy skip krn gapunya)
- Gunakan Bahan saos mayo:
- Siapkan 2 sdm mayonaise (saya pake Mayumi sachet)
- Sediakan 1 sdm susu kental manis (bisa lebih tergantung selera manis)
- Gunakan 1/2 buah air perasan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Resep Leng Hong Kien /Dimsum Udang by Dapur Mama Akie DAPUR MAMA AKIE.. EASY RECIPE FILLING CHINESE DUMPLING - Duration:. Resep Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise). Ngobatin kangen Makan di Nelayan Medan.
Proses menghidangkan Leng Hong Kien Simple (Udang Saos Mayonaise):
- Campurkan semua bahan leng hong kien kecuali bahan saos mayo, ambil sedikit di ujung sendok lalu goreng (untuk koreksi rasa)
- Jika rasa sudah pas, bentuk dgn 2 buah sendok. Bentuk tipis memanjang lalu goreng hingga kuning keemasan. Setelah selesai tiriskan
- Di wadah lain, buat saos mayo. Campurkan mayonaise, skm, dan perasan jeruk nipis. Aduk. Lalu masukkan leng hong kien. Bisa ditaburkan dgn biji wijen jika ada. Siap sajikan hangat bersama saos sambal
Salah satu menu favorit kalo ke Nelayan. Dan rasanya uweeenaakk banget Serumah pada suka. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik.
Selamat mencoba resep leng hong kien simple (udang saos mayonaise)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
