Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sate ayam sambal kecap pedes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sate ayam sambal kecap pedes cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sate ayam sambal kecap pedes karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kecap pedes! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sate ayam sambal kecap pedes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate ayam sambal kecap pedes yuk!
Untuk memasak Sate Ayam Sambal Kecap Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 daging ayam dipotong dadu
- Siapkan Bahan" yg dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 sdt Ketumbar, 3 sdm kecap, minyak sdkit,garam fetsin
- Gunakan Margarin dioles" smbil dibakar
Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan. Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat. Sambal: Campur Kecap Manis Bango dengan semua.
Cara menyiapkan Sate Ayam Sambal Kecap Pedes:
- Uleg/blender bahan" yg akan dihaluskan
- Campurkan dengan bahan" pelengkap
- Rendam daging ayam yg sdh dipotong dlm bumbu halus td selama 30 menit
- Masukkan dagingnya dlm tusukan sate dan dibakar deh smbil diolesin margariiiin..Sate yg enak dan gurih siap dilahap
- Sambal Kecapnya : iris kecil 2 siung bawang merah, 6 cabe rawit digunting",tmbahkan kecap,minyak sdkit dan peras jeruk purut..hhmm yummiiie
Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini. Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sate ayam sambal kecap pedes hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
