Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam campur balado ala mama misachi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam campur balado ala mama misachi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam campur balado ala mama misachi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam campur balado ala mama misachi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam campur balado ala mama misachi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam campur balado ala mama misachi!
Untuk menghidangkan Ayam campur balado ala Mama Misachi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 dada ayam filet
- Ambil 1/4 papan tempe
- Sediakan 6 helai kacang panjang
- Siapkan Bumbu halusnya
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit orange
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun sereh (ambil ujung saja)
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil Secukupnya vetsin (Sasa)
- Gunakan Secukupnya gula (saya pakai gula merah)
Taruh ayam ke panci, tambahkan semua bumbu, beri. ayam balado. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.
Cara menghidangkan Ayam campur balado ala Mama Misachi:
- Cuci bersih ayamnya dan dibaluri jeruk lemon, diamkan kurleb 10 menit setelah itu cuci lagi dgn air
- Lalu goreng ayam dan tempe, tapi jgn terlalu kering ya
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri air secukupnya, lalu masukan bahan pelengkap
- Masukan ayam, tempe dan kacang panjang masak hingga kacang panjangnya layu dan test rasa ya. Lalu angkat
- Dan siap dihidangkan 😉😋
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ingin menikmati Ayam Balado Padang Buatan Sendiri Yang Enak? Campur kacang tanah, bawang putih, kaldu jamur dan gula pasir. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Mama Abeel - Tembok Dukuh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Selamat mencoba resep ayam campur balado ala mama misachi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
