Ingin tau rahasia masak ayam goreng tepung yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk memasak Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam (me : potong jadi 7 bagian)
- Gunakan Bumbu marinasi ayam :
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Penyedap / garam (tergantung selera)
- Ambil Adonan basah :
- Siapkan 4 sdm tepung serbaguna (me : Sasa)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan Adonan kering :
- Sediakan 2 Bks tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung:
- Marinasi potongan ayam dengan bumbu marinasi yg telah di sebutkan diatas, dan simpan dlm lemari es selama minimal 2 jam (semakin lama semakin enak dan gurih)
- Campur bahan adonan basah hingga tercampur rata
- Setelah itu, masukan potongan ayam yg telah di marinasi kedalam adonan basah
- Lalu tuang bahan adonan kering kedalam wadah dan aduk hingga rata
- Masukkan ayam yg telah di lumuri adonan basah dan cubit cubit agar tepung menjadi krispi saat di goreng
- Bisa diulangi step 3 dan 5 jika ingin kulit lebih tebal
- Segera goreng ayam yg telah di lumuri adonan kering tersebut kedalam minyak panas, diusahakan saat menggoreng menggunakan api yg tidak terlalu besar agar ayam matang luar dalam dan tidak cepat hangus.
Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan. Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
