Sedang pengen coba resep sayur santan daun singkong dan tahu yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong dan tahu terbaik! Menu sayur santan daun singkong dan tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong dan tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong dan tahu yuk!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 8 buah tahu goreng
- Ambil sesuai selera Tempe
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Siapkan Ikan asin (optional)
- Ambil 1 liter air perasan santan (dari setengah buah kelapa)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 10 buah cabe (optional)
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk. Jangan lupa memberi sedikit garam saat merebusnya. Jika daun singkong sudah mempung, buang airnya dan tiriskan.
Proses menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu:
- Ulek ketumbar dengan 1/2 sdt garam, kemudian ulek semua bahan sampai halus.
- Rebus daun singkong, setelah matang potong2. Potong kacang panjang, tahu dan tempe.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi bersama ikan asin, kemudian tambahkan air sedikit.
- Tambahkan tahu goreng, dan tempe, masukan santan diamkan 1-2 menit, kemudian masukan kacang panjang, daun salam, dan jeruk, serai dan Laos, masak sampai matang. Terakhir masukan daun singkong, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong dan tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
