Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar special ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam bakar special cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar special karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar special! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar special hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar special yuk!
Untuk membuat Ayam bakar special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam broiler ukuran sedang
- Sediakan Air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan ungkep :
- Siapkan 7 bawang merah, haluskan
- Sediakan 5 bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu olesan :
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Selepas buka sahaja pes tersebut, gaul sekata supaya secukup rasa.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar special:
- Belah ayam dibagian dadanya jangan sampai putus, cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit lalu bilas
- Ungkep ayam utuh bersama bahan ungkepan, biarkan hingga ayam setengah matang dan air menyusut
- Angkat dan sisihkan
- Untuk olesan, Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih lalu tulis hingga haru. Matikan api. Campur semua bahan olesan, aduk rata, sisihkan
- Nyalakan bara api, bakar ayam diatas bara api sambil dioles bumbu..
- Angkat dan sajikan bersama lalapan
- Selamat mencoba
Ayam bakar acap kali menjadi simbol perayaan, misalnya saat moment taun baru seperti sekarang, atau saat ada gathering dan moment special lainnya bersama keluarga. Ayam bakar seringkali menjadi pilihan untuk dihidangkan menjadi lauk-pauk yang dapat memuaskan para tamu, saudara dan rekan anda. Resep Ayam Bakar Kecap Spesial - Hari special tahun baru biasanya dirayakan dengan kumpul bersama sembari bakar ayam untuk sekedar memeriahkan momen malam pergantian tahun. Selain itu bauakar ayam juga erapkali dilakukan oleh sebagian kaula muda dalam memeriahkan malam ulang tahun sahabatnya. Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar special. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
