Lagi mencari resep pempek dos tanpa ikan yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos tanpa ikan terbaik! pempek dos tanpa ikan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek dos tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan!
Untuk memasak Pempek dos tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Garam (penyedap rasa)
- Sediakan 2 buah telur ( 1 untuk bahan adonan dan yg 1 untuk bahan isian
- Ambil secukupnya Air panas
- Ambil jika perlu Daun bawang
- Sediakan Bahan untuk membuat kuah pempek :
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Ebi (klo ga ada bisa pakai terasi)
- Gunakan Bawang putih di haluskan
- Ambil Cabe rawit merah di haluskan
- Gunakan Penyedap rasa (garam)
- Siapkan Gula merah
Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Cara menghidangkan Pempek dos tanpa ikan:
- Siapkan wadah lalu masukkan terigu, bawang putih yg sudah di haluskan, lada bubuk, garam (penyedap rasa)lalu masukkan air panas secukupnya lalu aduk2 sampai rata jangan sampai menggumpal,,
- Lalu diam kan beberapa. Saat sampai agak dingin sedikit lalu masukkan tepung tapioka dan 1 buah telur lalu aduk2 lagi pakai sendok lalu uleni dengan tangan sampai kalis
- Setelah kalis bentuk adonan sesuai selera,, boleh memanjang atau boleh bentuk kapal selam isi telur
- Siapkan air yg sudah mendidih di atas kompor lalu beri sedikit minyak sayur ke dalam air agar hasil pempek nya tampak indah,,
- Masukkan adonan pempek ke. Dalam rebusan sampai adonan tampak mengapung artinya adonan sudah matang lalu angkat dan tiriskan
- Untuk membuat kuah nya,, siapkan air mendidih masukkan gula merah, asem jawa, bawang putih, garam, cabe yg sudah di haluskan biar kan semua sampai mendidih,, lalu saring
- Siapkan minyak sayur untuk menggoreng pempek dengan api sedang sampai warna agak kecoklatan lalu angkat,, dan potong2 sesuai selera,,
- Pempek siap di hidangkan
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
