Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep krispy fried chicken (ayam kribo) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! krispy fried chicken (ayam kribo) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak krispy fried chicken (ayam kribo) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari krispy fried chicken (ayam kribo)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak krispy fried chicken (ayam kribo) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin krispy fried chicken (ayam kribo) yuk!
Untuk memasak Krispy fried chicken (ayam kribo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 3/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 baskom air (kira-kira)
- Siapkan 1 liter minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus (instan)
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu lumur ayam instan (me: Sasa LaRasa)
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk (me: ladaku)
- Gunakan 1 bungkus Royco rasa ayam
- Sediakan 1/3 sdt baking powder (me: merk koepoe-koepoe)
All you need is some very basic elements (listed below) and at least an ho. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.
Langkah-langkah menghidangkan Krispy fried chicken (ayam kribo):
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan bumbu lumur instan LaRasa sampai merata dan diamkan 30 menit.
- Siapkan baskom berisi air dan saringan ukuran agak besar (yang ada gagangnya ya)
- Siapkan baskom besar, masukkan tepung terigu, tambahkan merica bubuk, royco, dan baking powder. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng (pastikan minyak goreng banyak dan betul betul panas)
- Ambil satu persatu potongan ayam yang telah dilumuri bumbu instan ke dalam adonan tepung kering, gulingkan sambil diremas-remas, ketuk-ketukkan ayam lalu celupkan sebentar kedalam air dengan bantuan saringan. Gulingkan lagi ke dalam adonan tepung kering dan remas-remas lagi, ketukkan lalu celupkan sekali lagi dalam air, dan gulingkan kembali kedalam adonan tepung kering sambil diremas-remas (3x adonan kering + 2x celup air). Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas (Pastikan ayam sampai terendam dalam minyak ya). Tunggu hingga kecoklatan baru balik. Setelah matang, tiriskan.
You will never get tired if you eat this chicken recipe. When I was a child until now this recipe is my highly requested for my mom to make. The skin so crispy and the chicken is flavorful to the bone. If this rings any bell, it's definitely of McDonald's Ayam Goreng ads which feature some ASMR fried-chicken savouring. And after every McD Ayam Goreng ad, we'll just rush our way to get ourselves some crispy fried chicken.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat krispy fried chicken (ayam kribo). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
