Coba resep ayam bakar kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar kecap, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk memasak Ayam bakar kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam, potong potong
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu ungkep, haluskan:
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu olesan Bakaran ayam :
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm munjung Margarin
- Gunakan Sisa bumbu ungkepan ayam
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.
Cara memasak Ayam bakar kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna
- Tambahkan air
- Ungkep hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Panaskan teflon beri margarin
- Panggang ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu ungkep ayam yang dicampur terlebih dahulu dengan kecap manis
- Panggang ayam hingga bumbu oles meresap,lakukan hingga semua terpanggang,angkat dan sajikan 🤗
Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
