Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek dos nasi merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos nasi merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek dos nasi merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos nasi merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos nasi merah!
Untuk menyiapkan Pempek dos nasi merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 mangkuk nasi merah (180 gram)
- Gunakan 10 sdm sagu tani
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil 2 siung daun bawang iris tipus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air panas
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Bukan, bukan basi. masih layak makan. cuma orang rumah lagi pd diet. trus daripada dibuat nasi goreng, bosen kan. akhirnya kepikiran ide buat pempek dos. karena tetangga ngirim pempek tanpa campuran ikan. hayuk. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.
Cara menyiapkan Pempek dos nasi merah:
- Haluskan bawang putih diulekan, masukkan nasi merah, ulek dan haluskan
- Tambahkan garam,merica kaldu dan daun bawang aduk rata. Masukkan terigu,beri air panas secukupnya sampai adoban bisa dibentuk. Jangan kelembekan ya. Bentuk bulat dan pipihkan
- Goreng pempek dengan api sedang hingga matang. Nikmati dengan cuko👍
Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Merdeka.com - Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain. Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Selamat mencoba resep pempek dos nasi merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
