Ingin tau rahasia bikin cincau hijau yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cincau hijau terbaik! Menu cincau hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk menghidangkan Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya daun cincau, banyak juga ga apa2
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Air gula
- Siapkan Santan secukupnya/susu (saya skip)
- Ambil Es batu (saya skip)
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Proses menghidangkan Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau kemudian uleni dengan air matang, kalau sudah agak pekat kental langsung saring, (saya pakai saringan yg buat ngukus2 namanya puring)
- Setelah disaring diamkan sampai mngental/beku.
- Sajikan dengan air gula, santan, dan es batu lebih nikmat.
- Saya pakai daun cincau yg pohonnya merambat, daunnya kecil2….dan ini kenyal lembut banget 😂 sayang ga boleh minum es jd tanpa es dan santan
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Selamat mencoba resep cincau hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
