Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep es cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! es cincau hijau merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak es cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cincau hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak es cincau hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es cincau hijau yuk!
Untuk menghidangkan Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 60 lbr daun cincau
- Sediakan 1 lt air
- Sediakan Gula :
- Gunakan Gula merah
- Ambil Daun pandan
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan Santan :
- Ambil 5 lbr daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Santan kental
- Sediakan 1 gelas air
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.
Proses menghidangkan Es Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau, buang tulang daunnya
- Remas remas daun beserta air, sampai mengental, kemudian saring. Air cincau yg sudah di saring, masukkan kedalam kulkas hingga mengeras seperti agar
- Buat gula merah, didihkan air, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga mengental, sisihkan
- Buat santan, didihkan air, masukkan santan dan daun pandan. Masak hingga mendidih kembali, sisihkan
- Tata dalam gelas, cincau yg sudah mengeras, gula, dan santan serta es batu. Cincau siap di nikmati
Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es cincau hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
