Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan daun singkong, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 50 gr teri asin
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1/2 butir kelapa diambil santan nya
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Proses menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Petik daun singkong, cuci bersih dan rebus hingga empuk, setelah empuk angkat tiriskan (peras) setelah itu iris2 daun singkong jadi bagian kecil2 sisihkan
- Giling/ blender bumbu yang telah dihaluskan sisihkan
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk2 ya biar nggak pecah santan nya
- Setelah santan mendidih masukkan daun singkong tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
