Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar madu pedas manis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar madu pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu pedas manis!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan Bahan lalapan:
- Siapkan 2 buah tomat potong potong
- Ambil 2 buah timun potong potong
- Siapkan Secukupnya daun singkong rebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/3 sdt jinten
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 2 batok kecil gula jawa
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan 1 batang serai geprak
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm madu
- Gunakan Bumbu olesan:
- Sediakan 5 sdm kecap manis atau secukupnya
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm madu
Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Halo ada yang bingung mau masak apa hari ini? Buat ayam bakar madu aja yuk. Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Rebus ayam buang air berlemaknya
- Siapkan bumbu bumbu
- Haluskan bahan bumbu halusnya
- Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya
- Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya
- Sajikan dengan lalapan pada piring saji
Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas. Resepi: Masak Lemak Telur Ayam Belanda yang Lezat. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
