Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep salad wortel (ala hokben) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - salad wortel (ala hokben)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan salad wortel (ala hokben) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad wortel (ala hokben)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak salad wortel (ala hokben) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad wortel (ala hokben) yuk!
Untuk menyiapkan Salad wortel (ala hokben), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh wortel agak besar
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm cuka masak
Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok.
Langkah-langkah menyiapkan Salad wortel (ala hokben):
- Kupas wortel lalu parut kasar, taburi dengan gula lalu siram cuka, aduk rata, diamkan beberapa jam sampai wortel agak lembut, siap dinikmati….kalau tidak mau menggunakan cuka, bisa dganti pakai air lemon 😊
- Bisa disimpan di kulkas…kalau diluar 4 hari pun masih tahan 😊…bisa ditambahkan kol mentah diiris tipis ataupun selada…
Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah.. Langkah Langkah Membuat Ayam katsu salad ala HokBen. Nama Hokben alias Hoka-hoka Bento sebagai restoran Jepang pasti sudah tidak asing lagi di telinga pecinta kuliner. Beragam menu masakan sehari-hari khas Jepang tersedia di sana. Resep cara membuat salad sayur dengan saus seperti yang ada di restoran Hokben.
Selamat mencoba resep salad wortel (ala hokben)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
