Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong (kurleb 1,2 kg)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt terasi bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula palem
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Ambil 500 ml air
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya. Akhirnya buka kulkas dan eksekusi bahan yang ada. Dan pilihan jatuh pada Ayam Bakar Bumbu Rujak. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas):
- Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan garam, gula pasir, gula palem, daun jeruk, daun salam
- Masukkan ayam yang sdh dicuci.
- Tambahkan air, masak sampai air menyusut 50%
- Masukkan santan instan, aduk rata dan masak selama 5 menit. Matikan
- Panaskan grill pan olesi dengan minyak. Panggang ayam sambil sesekali di oles bumbu rujak.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
