Ingin membuat #255. ayam bakar taliwang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #255. ayam bakar taliwang terbaik! #255. ayam bakar taliwang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan #255. ayam bakar taliwang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat #255. ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #255. ayam bakar taliwang yuk!
Untuk menghidangkan #255. Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 65 ml santan instan + 300ml air
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
- Ambil 1 sdt terasi
Proses menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
- Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
- Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
- Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
- Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #255. ayam bakar taliwang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
