Ingin memasak ayam bakar bumbu kacang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu kacang terbaik! ayam bakar bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ayam tanpa tulang
- Gunakan bumbu ukep :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, gula, gula merah
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Siapkan daun jeruk
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Yuk lihat gimana sih caranya buat ayam bakar bumbu kacang yang endolita, legitnya bikin pengen terus nambah lagi dan lagi! Bahan-bahan yang kita butuhkan untuk bikin ayam bakar bumbu kacang ini enggak beda kok dengan bumbu kacang untuk membuat sate, ini dia bahan-bahan untuk membuatnya, check it do!
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kacang:
- Bersihkan ayam, lumuri dgn jeruk, ulek bumbu ukep, ukep ayam hingga matang, sisihkan
- Buat bumbu kacang, goreng kacang dan semua bumbu, haluskan, tumis bumbu dgn menambahkan daun jeruk, beri air secukupnya, beri garam, gula, gula merah, kecap dan kaldu jamur secukupnya
- Aduk hingga mendidih sambil cek rasa, lumuri ayam yg telah diukep tdi dgn bumbu kacang
- Bakar ayam hingga kering wangi, bila perlu oles lgi permukaan ayam dgn bumbu olesan kacang td
- Bila telah matang, angkat dn siap disajikan bsa dgn menambahkan sambel dan lalapan
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
