Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! santan daun singkong cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak santan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan-bahan:
- Ambil 1 ikat Daun singkong muda
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung besar Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 biji Kemiri
- Gunakan 10 biji Cabai rawit
- Ambil Cabai kriting 1 biji (hanga untuk warna)
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Gunakan sejumput Ketumbar
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil lembar Salam
- Ambil Serai 1 batang geprek
- Siapkan Laos geprek
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara menghidangkan Santan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampai agak empuk, angkat, bilas air dingin dan peras lalu potong kasar.
- Tumis bumbu halus, masukkan santan, dan bumbu geprek. Lalu masukkan daun singkong.
- Aduk terus jaga jangan sampai santan pecah ya moms, trus tambahkan perasa like garam, penyedap dan gula. Jangan lupa diicipin hehehe kalau udah matang angkat dan sajikan.
- Selamat makannnnš„°
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun singkong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
