Coba resep smothies cincau hijau sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan smothies cincau hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak smothies cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari smothies cincau hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat smothies cincau hijau hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep smothies cincau hijau!
Untuk menyiapkan Smothies Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 g Daun cincau hijau
- Sediakan 1 bks Haan mix ice cream strawberry
- Sediakan 100 g es batu
- Sediakan secukupnya Air
Terbuat dari daun cincau yang dihaluskan dan diambil sarinya , minuman berbahan cincau berkhasiat meredakan panas dalam dan menambah cairan tubuh. Biasanya cincau hijau maupun cincau hitam diolah sebagai campuran es campur atau minuman berkuah santan. Namun Anda juga bisa mengolahnya bersama susu cair yang lebih simpel. Jadilah es susu cincau hitam yang nikmat untuk berbuka puasa.
Proses menghidangkan Smothies Cincau Hijau:
- Siapkan bahan, kebetulan punya pohonnya, jadi tinggal metik. Kalo gk punya beli aja langsung cincau hijau/daluman di dagang es daluman, minta aja di pisah dalumannya. (Dibagian ini agak ribet dikit kalo gk punya si pohon)
- Cuci bersih daun yang tadi, setelah itu remas-remas daun sampai keluar sarinya. Bisa juga di blender untuk mempermudah memerasnya (setelah di blender remas sampai sarinya bener-bener keluar) lalu saring dan buang ampasnya. Khusus yang beli di dagang es daluman bisa langsung ke step terakhir
- Kumpulkan sarinya dan diamkan selama 15 s/d 20 menit agar mengental. Boleh dimasukan kulkas atau di suhu ruang.
- Setelah itu, masukkan es batu, bubuk haan mix ice cream strawberry dan cincau hijau serta sedikit air atau sebanyak 50 ml.
- Blander sampe es batu halus. Kemudian tuang ke dalam gelas. Garnish secantik mungkin.. (Punyaku hasilnya minimalis banget yakk, seadanya gitu wkwkwk).
Berikut ini resep es susu cincau hitam, minuman segar yang pas buat melepas dahaga di cuaca panas. Ayuk (kakak perempuan) saya punya tanaman Cincau Hijau (Cyclea barbata Miers) yang merambat di tembok dan sering dibuat menjadi es cincau mimuman keluarga. Tanaman ini dipercaya berkhasiat menurunkan demam, menstabilkan gula darah, anti kanker dan penurun tensi juga. Ah saya ikutan metik dan sege. Tambahkan sirup gula atau madu agar smoothies lebih manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat smothies cincau hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
