Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep es daluman santan khas lombok (cincau hijau) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! es daluman santan khas lombok (cincau hijau) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan es daluman santan khas lombok (cincau hijau) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman santan khas lombok (cincau hijau)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan es daluman santan khas lombok (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es daluman santan khas lombok (cincau hijau) yuk!
Untuk menghidangkan Es Daluman santan khas Lombok (Cincau Hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Sdt garam
- Gunakan 60 lembar daun cincau hijau
- Sediakan 800 ml santan kelapa perasan pertama
- Gunakan 1 blok gula aren
- Sediakan Secukupnya nangka yang dipotong kotak-kotak
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 Sdt vanili cair (boleh skip)
- Siapkan 500 ml air matang
- Gunakan 300 ml air untuk merebus gula aren
Es daluman ini memang memiliki ciri khas tersendiri yaitu selain memiliki rasa yang. RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.
Proses menyiapkan Es Daluman santan khas Lombok (Cincau Hijau):
- Membuat cincau : beri air daun cincau hijau beri sedikit air lalu remas remas hingga air menjadi warna hijau, setelah itu beri sedikit air lagi lalu remas remas, saring, dan diamkan selama 20 menit (agar mengeras seperti jelly)
- Membuat gula merah cair : didihkan air 300 ml (jika merasa kemanisan tambah airnya), masukan gula merah, aduk hingga larut atau air berubah warna menjadi coklat, lalu tambahkan buah nangka, aduk hingga mendidih (lebih kental lebih baik)
- Membuat santan : rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih tambahkan 1sdt vanili dan sedikit garam
- Penyajian : potong cincau hijau sesuai selera ke dalam mangkuk, lalu tuang sesuai selera gula merah dan santan sesuai selera, aduk dan masukan kedalam kulkas, selamat mencoba
Minuman Segar ini banyak juga disukai di Bulan Ramadhan Bulan Puasa Umat Muslim di Indonesia. Es cincau khas bali yang unik menggunakan kelapa bakar. Tuang santan ke dalam mangkuk dan sirup gula merah. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es daluman santan khas lombok (cincau hijau) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
