Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daun singkong kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak daun singkong kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Ikat daun singkong
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 bh sereh Geprek
- Siapkan 1 bh lengkuas geprek
- Gunakan 1 bh daun salam
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 4 bh cabe kecil
- Siapkan 1 sdt garam
Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan enak lainnya! Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Cara membuat Daun Singkong Kuah Santan:
- Ambil daun singkong yang masih muda dan cuci bersih. Rebus air sampai mendidih masukkan potongan daun singkong muda dan tambahkan soda kue agar warna daun tetap hijau, jangan lupa garam aduk aduk hingga merata. Tunggu hingga daum singkong empuk antara 20-30 menit. Jika sudah angkat dan rendam air dingin lalu potong potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan cabe kecil, sisihkan.
- Siapkan penggorengan dengan minyak sedikit masukkan bumbu yg telah di haluskan, serai yg di geprek, Daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk aduk hingga merata. Masukkan daun singkong sambil terus di aduk agar bumbu tercampur tambahkan santan kara dan air aduk aduk, masukkan gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan angkat.
- Daun singkong kuah santan siap di nikmati. Selamat mencoba.
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
