Coba resep 12.pempek dos (ebi) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian 12.pempek dos (ebi) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 12.pempek dos (ebi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12.pempek dos (ebi)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 12.pempek dos (ebi) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 12.pempek dos (ebi) yuk!
Untuk membuat 12.Pempek Dos (Ebi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan pempek
- Gunakan 210 g sagu/ tapioka
- Sediakan 40 g maizena
- Siapkan 125 g terigu
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 butir telur (me: 1 telur)
- Siapkan 1 butir telur untuk isian
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 sdm ebi sangrai
- Ambil 3 siung bawang putih
Isian: - ebi sangrai dihaluskan - kecap manis - cabai. Lihat juga resep Pempek pistel dos enak lainnya. Sebenarnya saya dan adik perempuan saya yang memang (agak) doyan beribet ria dengan kompor dan betah kalau diminta bertamasya di dapur, sudah agak lama mempraktekkan makanan seperti yang tertera di judul postingan ini. Pempek belah. dengan bagian tengahnya sengaja dibelah dan diisi ebi (udang kering), cabai dan kecap.
Langkah-langkah menyiapkan 12.Pempek Dos (Ebi):
- Masak air, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan terigu sampai matang
- Campur dengan sagu dalam wadah berbeda sampai kalis
- Cetak dan isi pempek sesuai selera lalu rebus sampai matang (mengapung)
- Goreng dengan api kecil jangan sampai terlalu garing
New Pempek belah pada dasarnya pempek dos yang digoreng memiliki bentuk mirip pempek lonjong. Mirip hotdog, pempek ini diiris di bagian tengahnya, lalu diisi dengan ebi, kecap, dan sambal rawit halus. Meskipun sudah terasa pedas, tapi wong Palembang juga memakan pempek belah ini bersama cuko. Berbeda dengan jenis pempek lainnya, pempek jenis ini tidak direbus atau digoreng melainkan dipanggang. Bagian dalam pempek ini sangat lembut dan berisi ebi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 12.pempek dos (ebi) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
