Coba resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pucuk ubi alias daun singkong masak santen untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pucuk ubi alias daun singkong masak santen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucuk ubi alias daun singkong masak santen! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pucuk ubi alias daun singkong masak santen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen!
Untuk memasak Pucuk ubi alias daun singkong masak santen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 iket sedeng pucuk ubi ato daun singkong
- Siapkan 2,5 ons santen sedang Kira-kira sebanyak 500 liter
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 btr kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Eloi biasanya dihidangkan dengan sayur pucuk ubi. Penyedap masakan biasanya diambilkan dari daun tanaman bernama "APA" yang memiliki aroma dan rasa seperti vitsin. Lihat juga resep Sambal belacan dan rebusan daun pepaya dan daun singkong enak lainnya. Berikut adalah beberapa lauk dan sayur mudah yang cocok dipasangkan bersama dan tentunya disukai keluarga.
Proses menyiapkan Pucuk ubi alias daun singkong masak santen:
- Petik pucuk ubi sesuai selera, cuci kemudain rebus sebentar. Angkat, dinginkan kemudian iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu, masukan dalam panci yang sudah dimasukan santan
- Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih, kemudian masukan irisan pucuk ubi. Masukan gula n garam, koreksi rasa.
- Angkat n sajikan, selamat menikmati.
Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok! Daun singkong pada bagian pucknya biasanya banyak di manfaatkan untuk di Jadikan sayur sebagai mana Orang di daerah kami melakukannya dan saya percaya di daerah anda juga menjadikan Pucuk Ubi atau pucuk daun singkong sebagai sayuran, Nah tidak hanya sebgai sayuran, daun singkong memiliki manfaat yang lainnya yakni Sebagai Berikut. Anyang Pakis ternyata juga bisa dikreasikan dengan sayuran lain. Sayuran yang banyak dipakai dalam Anyang Pakis adalah pucuk ubi (daun singkong), daun pepaya, kangkung, kacang panjang, tauge, jantung pisang, ketimun, dan lain-lain Manfaat daun pakis mungkin tidak banyak diketahui. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pucuk ubi alias daun singkong masak santen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
