Ingin masak ayam bakar teflon yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar teflon terbaik! ayam bakar teflon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teflon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (Saya pakai dada)
- Gunakan Bumbu halus ungkep:
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri 3 biji (kecil2)
- Siapkan 1/2 jempol Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Siapkan Lengkuas secukupnya (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Daun jeruk 3 lembar (sobek2 agar wangi)
Resep yang pertama ini menggunakan resep dasar bumbu kuning yang diungkep bersama dengan daging ayamnya. Ayam bakar teflon recook on Dapur Krucils. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan ayam yang telah dipotong2 dan dibersihkan
- Masukkan air sampai ayam terendam semuanya. Tambahkan garam setengah sendok teh & gula pasir secukupnya
- Biarkan sampai ayam matang. Jika ayam belum matang namun air sudah menyusut, tambahkan air lagi.
- Koreksi rasa, biarkan air sampai menyusut menyisakan bumbu2 halus. Jika sudah matang, tunggu beberapa saat sambil menyiapkan sambal kecap yg ditambah irisan cabe rawit.
- Panaskan teflon, oles mentega di teflon sedikit saja
- Mulai panggang ayam sambil dioles bumbu hasil ungkep & tambahkan kecap di ayam yang sedang dipanggang di teflon.
- Biarkan sampai agak gosong lalu balik dan tambahkan kecap lagi.
Resep Ayam Baca Selengkapnya Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Tapi mau yg simple dan cepat bikinnya.😁 Buka Cookpad, lihat resep nya mba Frielingga sit yg sudah saya simpan di Cookmark, kebetulan resepnya simple and gak ribet buatnya. Malah tampilan masakan ayam bakar teflon panggang ini lebih cantik, tidak gosong dan matangnya merata.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
