Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep oseng kikil mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian oseng kikil mercon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak oseng kikil mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil mercon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan oseng kikil mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng kikil mercon!
Untuk memasak Oseng kikil mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus kikil kuning
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 20 cengek oren
- Ambil gula garam masako
- Sediakan air
Kikil sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Agar rasanya lebih enak kikil sapi di masak harus benar-benar hingga matang. Oseng kikil sapi ini mempunyai beberapa level untuk rasa pedasnya. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas Enak dan Lezat - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat.
Langkah-langkah menghidangkan Oseng kikil mercon:
- Bersihkan kikil potong dadu kemudian rebus dengan bawang putih dan salam. 5 menit
- Haluskan semua bumbu. kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh
- Tumis hingga wangi kemudian masukan salam sereh, daun jeruk,lengkuas
- Masukan kikil nya kasih air sedikit. tberi garam gula. cek rasa tunggu hingga empuk sajikan
Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susunya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, termasuk kotoranya juga bisa kita jadikan pupuk. Dan ternyata, isi oseng mercon bu narti terdiri dari kikil, gajih, kulit, dan tulang muda. Dimana orang jogja biasa menyebutnya dengan "koyoran". Masakan oseng-oseng mercon bu narti memang sudah melegenda sejak pertama kali berdiri. Ciri khas rasa pedasnyalah yang menjadikan pelanggan bu narti tak pernah pergi.
Selamat mencoba resep oseng kikil mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
