Ingin tau rahasia membuat "pindang ikan gabus" yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep "pindang ikan gabus" terbaik! "pindang ikan gabus" cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan "pindang ikan gabus" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari "pindang ikan gabus"! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat "pindang ikan gabus" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "pindang ikan gabus" yuk!
Untuk memasak "Pindang Ikan Gabus", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 batang kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Siapkan 2 buah tomat ceri, potong 4
- Gunakan 3 buah cabe rawit jawa
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Nanas
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Gunakan Giling kasar :
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil seibu jari Asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan.
Proses memasak "Pindang Ikan Gabus":
- Dalam panci campurkan ikan, air, sereh, dan bumbu giling. Didihkan sampai ikan matang
- Masukkan kemangi, daun bawang, tomat ceri, cabe rawit, nanas, dan garam. Didihkan sebentar. Angkat dan sajikan
- Note : Ikan bisa diganti ikan lain seperti patin
Pindang ikan patin, pindang ikan gabus, pindang tulang dan pindang udang merupakan menu utama Rumah Demang. " Kami menyajikan menu lezat dari resep turun-temurun. Lokasi Gabus Pucung Leuwinanggung diminati para bikers, pasalnya di sana banyak jalur yang seru seperti off road, jalur pinggir tol, dan lalu lintas kendaraannya masih enak untuk para. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Mudah bukan membuat "pindang ikan gabus"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
