Coba resep tuna asap kuah santan pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian tuna asap kuah santan pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tuna asap kuah santan pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap kuah santan pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tuna asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tuna asap kuah santan pedas!
Untuk menyiapkan Tuna Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor tuna asap
- Ambil 1 bungkus sunkara
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula, garam, bubuk lada
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Tuna merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki aneka manfaat baik bagi kesehatan. Kamu bisa coba buat ikan tuna asap kuah pedas untuk menu makan siang. Coba ikuti ulasan di bawah ini ya!
Cara menyiapkan Tuna Asap Kuah Santan Pedas:
- Cuci bersih tuna asap agar aroma asap ataupun aroma gosong tidak terlalu berasa. Potong ikan tuna asap sesuai selera. Rendam ikan pada air yang telah diberi garam dan ½ jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.
- Goreng ikan tuna asap hingga kering (atau bisa sesuai selera Anda). Angkat lalu tiriskan.
- Cuci bersih cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Lalu goreng. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu yang sudah di goreng.
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan ikan tuna asap yg sudah di goreng tadi.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukkan santan sunkara 1 bungkus.
- Tambahkan garam, gula, bubuk lada secukupnya.
- Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Angkat lalu sajikan untuk keluarga 🤗🤗
Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap.
Mudah bukan membuat tuna asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
