Sedang mencari resep tuna asap petai kuah santan yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tuna asap petai kuah santan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tuna asap petai kuah santan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tuna asap petai kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap petai kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tuna asap petai kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tuna asap petai kuah santan!
Untuk menyiapkan Tuna Asap Petai Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 Ikan tuna asap, belah, ambil dagingnya saja
- Sediakan 3 papan petai, ambil bijinya
- Sediakan 7 buah belimbing wuluh, potong agak tipis
- Gunakan 700 ml santan kental
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 20 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa sesuai selera)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Bisa di tambah isrisan cabai hijau besar / merah besar
Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Tuna asap tempe tahu santan pedas enak lainnya! Tidak seperti ikan lainnya yang mempunyai daging dengan warna putih, daging ikan tuna berwarna sedikit merah muda hingga merah tua.
Langkah-langkah memasak Tuna Asap Petai Kuah Santan:
- Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam hingga harum
- Masukkan ikan yg telah di bersihkan dari duri, isi perut, dan kepalanya. Bolak balik sebentar lalu masukkan santan.
- Tunggu santan agak mendidih, lalu masukkan petai dan belimbing wuluh. Tambahkan gula, garam, penyedap, lalu cicipi.
- Masak hingga santan mendidih dan semua bahan matang, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Sajikan bersama nasi hangat… 😙😙😙
Salah satu variasi masakan yang enak dari ikan tuna adalah ikan asap tuna kuah santan. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap?
Mudah bukan membuat tuna asap petai kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
