Ingin tau rahasia bikin lalap kacang panjang bumbu ikan asap yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lalap kacang panjang bumbu ikan asap terbaik! lalap kacang panjang bumbu ikan asap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lalap kacang panjang bumbu ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lalap kacang panjang bumbu ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan lalap kacang panjang bumbu ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lalap kacang panjang bumbu ikan asap yuk!
Untuk memasak Lalap Kacang Panjang Bumbu Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 lonjor kacang Panjang
- Ambil 2 potong 3×3×3cm tuna asap/ikan asap lain
- Sediakan 5 sdm santan kental (sy santan instant)
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 kencur seukuran kuku telunjuk
- Siapkan 1 sdm air asam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Kemudian masukkan ikan asap, kacang panjang, kecombrang, cabai hijau dan cabai rawit lalu aduk rata. Lalu tambahkan garam, merica, dan gula Kemudian tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ikan Ulek bumbu utama sampai halus, saya agak kasar krn ga kuat lama-lama; Lalu tumis bumbu halus + bumbu tambahan sampai harum.
Cara membuat Lalap Kacang Panjang Bumbu Ikan Asap:
- Cuci dan iris-iris kacang panjang
- Ulek haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, secukupnya garam dan secukupnya gula. Lalu tambahkan santan kental. Test dan koreksi rasa. Tambahkan ikan asap lalu tekan-tekan sampai ikannya hancur.
- Tambahkan kacang panjang iris. Tekan-tekan kacang panjang dengan ulekan sampai kacang agak memar.
- Pindahkan ke wadah saji dan nikmati dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita persiapkan bumbu-bumbunya. Masukan daun kunyit bersama ikan salai, aduk-aduk. Yang pertama potong cabe hijau, cecek, kacang panjang dan daging, kemudian sisihkan. Di sini anda bisa beli santan cair yang sudah ada.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lalap kacang panjang bumbu ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
