Pempek salome khas bima
Pempek salome khas bima

Ingin tau rahasia masak pempek salome khas bima yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek salome khas bima terbaik! pempek salome khas bima cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek salome khas bima karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek salome khas bima! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pempek salome khas bima hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek salome khas bima!

Untuk membuat Pempek salome khas bima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol
  2. Ambil 500 gr tepung kanji/tapioka
  3. Ambil 2 butir telur ayam
  4. Sediakan secukupnya Daun salam
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Siapkan 10 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 2 sdt merica bubuk
  12. Siapkan 1 batang Daun bawang pre
  13. Siapkan 5 batang seledri
  14. Ambil Bumbu saus
  15. Sediakan 15 biji cabe merah kecil
  16. Siapkan 10 biji cabe keriting
  17. Gunakan secukupnya Gula merah
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Siapkan 2 sdt Air asam
  20. Gunakan Jeruk nipis
  21. Sediakan Toping/hiasan
  22. Siapkan Telur rebus
  23. Gunakan Timun
  24. Sediakan Mie kuning
  25. Ambil Krupuk

Jika mendengar kata pempek, pasti yang terlintas di pikiran adalah makanan khas Palembang. Namun daerah tetangganya yang masih di kawasan Sumatera, Lampung, juga cukup terkenal dengan olahan pempeknya. Salah satu pembuat pempek di Lampung adalah Pempek Nori dengan rasa keju. Lihat juga resep Ayam geprek diet ala emak bima enak lainnya.

Proses menghidangkan Pempek salome khas bima:
  1. Giling halus daging ikan tongkol lalu campurkan bersama bumbu halus aduk hinggga rata
  2. Setelah adonan ikan tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kanji tambahkan telur,air,dan garam dan penyedap rasa
  3. Setelah adonan pempek kalis,siapakan air rebusan masukan daun salam lalu bentuk bulat2/lonjong adonan pempek,rebus hingga matang
  4. Haluskan semua bumbu saus lalu tumis hingga wangi dan tambhakan air dan bumbu
  5. Goreng kering pempek salome yg sudah direbus/bisa juga langsung dimakan saja tanpa perlu digoreng
  6. Racik pempek salome dalam mangkuk tambahkan saus dan beri hiasan toping

Ada banyak kuliner khas yang bisa dinikmati langsung ditempatnya dan ada juga makanan khas yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Makanan khas Palembang yang sering disebut dengan pempek ini juga merupakan makanan yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia baik di wilayah Palembang atau di daerah lain. Kelezatan dari pempek sudah sangat terkenal dan juga banyak sekali pedagang di jawa yang menjual makanan ini. Makanan khas Demak adalah masakan yang identik dengan masakan yang memiliki cta rasa manis, asin dan pedas.. Bisa dikatakan menu makanan satu ini hampir sama rasanya dengan pempek.

Mudah bukan membuat pempek salome khas bima? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.