Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep fillet ayam goreng tepung sambal mayo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan fillet ayam goreng tepung sambal mayo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan fillet ayam goreng tepung sambal mayo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung sambal mayo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak fillet ayam goreng tepung sambal mayo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fillet ayam goreng tepung sambal mayo yuk!
Untuk membuat Fillet ayam goreng tepung sambal mayo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 sdm mayonaise
- Siapkan 2 scht sambal cabe
Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya. Pakai tepung roti kasar berwarna putih/tepung pangko agar menarik penampilannya. - Angkat ayam sambil digoyang-goyangkan, agar sisa tepung roti yang tidak terpakai rontok ke bawah. Di tahap ini, ayam bisa disimpan di lemari es, atau freezer, agar tepung roti melekat kuat, jadi tidak rontok saat digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Fillet ayam goreng tepung sambal mayo:
- Cuci ayam fillet lalu taburi garam
- Campur tepung seba guna dengan garam dan merica
- Kocok lepas telur
- Gulingkan ayam fillet pada tepung lalu gilingkan pada kocokan telur dan ulangi pada tepung sampai fillet habis
- Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan. Sajikan dengan saus mayonaise yang sudah dicampur sambal cabe
Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fillet ayam goreng tepung sambal mayo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
